UN PO' DI PIOGGIA IN PIU'

Sicuramente in pochi speravno in un po' di pioggia nei giorni di ferragosto, però visto che la perturbazione c'è stata, qualche millimetro di pioggia in più sarebbe potuto cadere. Pazienza.

Le zone che sono state precedentemente scacchiate e successivamente diradate sembrano sopportare meglio lo stress idrico e i venti caldi dei giorni scorsi.

Per questa settimana il tempo dovrebbe essere buono...

é previsto un peggiramento per il prossimo fine settimana... speriamo di aver già raccolto lo chardonnay.

LA VENDEMMIA SI AVVICINA

Ormai giunti a metà agosto, inizia a sentirsi aria di vendemmia.
Ormai terminate le operazioni di diradamento, le uve devono solo aspettare di maturare con calma.
Nonostante le abbondanti piogge del mese di giugno, alcune zone denotano un certo stato di stress dovuto a carenza idrica.
In alcune situazioni si è dovuto intervenire con irrigazioni di soccorso.
Dalla prossima settimana inizieremo a monitorare l'andamento della maturazione delle uve, valutandone la quantità degli zuccheri (via rifrattometrica) che i valori di acidità.
In seguito verrà affiancata anche una analisi sensoriale degli acini per valutare la maturità delle bucce ( maturità fenolica).
Nel complesso siamo per ora soddisfatti... ora bisognerà vedere che tempo ci attende di qui alla vendemmia.